DESCRIPCIÓN: Consiste en jugo de la hierba de alfalfa, atomizado (es decir, convertido en polvo) inmediatamente después de ser extraído de la planta fresca de cultivos limpios, sin ningún tipo de fertilizante ni plaguicida químico.
Características:
- La alfalfa es una planta alcalinizante muy útil al organismo para neutralizar la sobrecarga de toxemia ácida y ayudarle a restablecer un equilibrio interno, necesario para la salud.
- Rica en clorofila, ayuda a la regeneración de la sangre, contribuyendo al buen funcionamiento del organismo en general.
- Contiene enzimas esenciales para el organismo que favorece la digestión de proteínas, grasas, almidones y azúcares.
- Rico en vitaminas sobre todo Tiamina (B1), Riboflavina (B2), así como en todo el complejo vitamínico B, Vitamina A, C y E. Destaca el alto contenido en vitamina K, indispensable para la síntesis hepática de diversos factores de la coagulación.
- Contiene vitamina U o metil metionina que actúa protegiendo la mucosa digestiva, siendo muy útil en gastritis y úlceras gastroduodenales.
- Rico en minerales, especialmente manganeso, calcio, potasio, fósforo, cloro, magnesio, sodio, azufre, silicio, aluminio, hierro y cobalto.
- Posee saponinas triterpénicas con acción hipocolesterolemiante, antiinflamatoria y depurativa.
- Es una nueva fuente de proteínas, contiene todos los aminoácidos esenciales y algunos no esenciales.
- Es rica en rutina (Bioflavonoide) con acción protectora a nivel capilar.
- Posee además ácidos grasos insaturados y fibra que contribuyen al descenso del colesterol